Brotzeit und Pub Grub
Obazda, Brezn, Wurstsalat und Warmes, solange die Küche offen ist. Die ganze Karte gibt es online.
Irish Pub · Füssen
BayrischPUB
Irish Pub in Füssen. Guinness im Glas, Bayern im Herzen.
Guinness ist hier kein Getränk auf der Karte. Es ist der Grund, warum wir aufgemacht haben.
Wir arbeiten mit Guinness zusammen und zapfen das Stout so, wie es sein soll: in zwei Zügen, mit Geduld und ohne Abkürzung. Dazu gibt es bayerische Biere für alle, die lieber bei Helles bleiben.
Der perfekte Pour
- Schräg ansetzen. Das Glas kommt im 45-Grad-Winkel unter den Hahn, bis es zu drei Vierteln voll ist.
- Absetzen lassen. 119,5 Sekunden, in denen das Stout von braun zu schwarz wird.
- Krone aufsetzen. Das Glas gerade stellen und mit einem Zug auffüllen, bis der Schaum leicht über den Rand steht.
Pub-Abend, wie er sein soll
Livemusik
Irish Folk, Rock und Singer-Songwriter. Meist freitags, manchmal spontan, immer ohne Dresscode.
Stammtisch und Quiz
Der große Tisch hinten gehört den Stammgästen. Beim Pub-Quiz zählt Wissen, nicht Lautstärke.
Als Nächstes im Pub
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Do29Okt
Guinness-Abend: der perfekte Pour
Wir zapfen vor euren Augen. 119,5 Sekunden Geduld, danach gibt es einen Zapfkurs.